Pour leur dernier arrêt aux Iles, Yves et Maks se dirigent du côté des Biquettes à l’air, une chèvrerie unique dans l’archipel, où des producteurs fromagers possèdent un attachant troupeau de chèvres déambulant à l’air libre. Nos deux compagnons reprennent le large pour se diriger vers le Nouveau-Brunswick. Ils s’apprêtent à vivre une expérience déjantée : le beer and bacon. Une dégustation ludique de bières et de lardons concoctée par les frères Léger, fondateurs de l’entreprise Bacon Beacon.