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Yves et Maks

Yves et Maks sur la route

Yves et Maks partent à la découverte des routes gastronomiques des États-Unis, du Mexique et du Canada, en quête de nouvelles expériences culinaires.

Yves et Maks sur la route

Yves et Maks partent à la découverte des routes gastronomiques des États-Unis, du Mexique et du Canada, en quête de nouvelles expériences culinaires.

Inédit - La cuisine acadienne

Posted on: 26 avril 2018

Description de l'épisode

La cuisine acadienne est malheureusement encore peu connue du grand public. Râpure, ploye, chiard ou poutine râpée : elle mérite vraiment d’être découverte.

Avec Yves Tougas

et Maksim Morin

  • Portrait de Ben Arseneau (Ben à Ben)

    Portrait de Ben Arseneau (Ben à Ben)

    La durée est: minutes et seconds Ben Arseneau est à la tête de l’entreprise Le fumoir d’antan. Il boucane le hareng en utilisant les techniques apprises de son grand-père, maintenant en vie une belle tradition de l’archipel.
  • Inédit - La cuisine acadienne

    Inédit - La cuisine acadienne

    La durée est: minutes et seconds La cuisine acadienne est malheureusement encore peu connue du grand public. Râpure, ploye, chiard ou poutine râpée : elle mérite vraiment d’être découverte.