Au menu : filet de saumon en papillotes avec riz pilaf et papillotes de légumes avec saucisses rôties. Les yeux bandés, Bob doit couper un filet de saumon, l’assaisonner et refermer ses papillotes. L’astuce du jour nous fait profiter du meilleur des noix.

Un filet de porc et légumes au four ainsi qu’un couscous végétarien sont au menu. Pour son défi, Véronique demande à Bob de préparer entièrement la recette de couscous à l’aveugle. L’astuce du jour présente les propriétés de différents laits végétaux.

Bob et Véronique cuisinent une carbonnade de bœuf et des crêpes à la bière. Véronique met Bob au défi d’éplucher et couper des légumes pour la carbonnade, les yeux bandés. L’astuce du jour propose une recette de tartare de saumon simple et savoureuse.

Bob et Véronique cuisinent un plat de bœuf et riz aux tomates ainsi que du popcorn sucré avec bacon. Lors du défi à l’aveugle, Bob doit réaliser toute sa recette de popcorn à la cuisinière. L’astuce du jour présente des aliments à ne pas mettre au frigo.

On prépare des parfaits au yogourt avec granola et confiture maison puis des barres santé sans cuisson. Véronique lance le défi à Bob de monter ses parfaits les yeux bandés. L’astuce du jour explique comment réussir ses œufs brouillés à la perfection.

Bob et Véronique nous présentent des mets farcis en cuisinant des cannellonis veau, féta et épinards, puis des poivrons farcis au bœuf haché. Le défi de Bob consiste à farcir des cannellonis. L’astuce du jour suggère quoi faire avec des surplus de pommes.

On cuisine une soupe aux pois et jambon puis une casserole de jambon et brocoli. Pour son défi à l’aveugle, Bob doit concocter une sauce béchamel et sortir le plat du four! L’astuce nous explique comment choisir et entretenir sa planche à découper.

Sous le thème du citron, on prépare un poulet au citron confit ainsi qu’un pain au citron et graines de pavot. Bob doit faire cuire un poulet entier les yeux bandés. L’astuce du jour explique comment ne pas gaspiller son pain.

Wraps au poulet et canneberges, plateau de fruits et trempette au yogourt ainsi que beignes au four sont au menu. Le défi de Bob consiste à fourrer et à décorer un beigne. L’astuce du jour présente des trucs pour réussir la cuisson du quinoa.

Inspirés par l’Italie, Bob et Véro cuisinent des fettucines carbonara et une soupe stracciatella. Véronique met Bob au défi de couper du bacon cru en petits morceaux, les yeux bandés. L’astuce du jour nous montre comment réussir une sauce béchamel.

Bob et Véronique préparent une salade printanière avec tortilla croustillante et des grignotines de pois chiches grillés. Bob doit couper les endives lors du défi à l’aveugle. L’astuce du jour propose différentes coupes de légumes et leur utilisation.

Gâteau aux carottes et aux ananas ainsi que pizza chèvre et figues sont au menu de cet épisode sans gluten. Bob doit étaler la pâte à pizza et la garnir les yeux bandés. L’astuce du jour nous montre comment faire du guacamole.

Sucre à la crème, soupe aux lentilles et galettes avoine et raisins feront de bons cadeaux gourmands. Pour son défi à l’aveugle, Bob doit étager des ingrédients secs dans un pot. L’astuce du jour révèle des trucs pour récupérer les retailles de légumes.

On cuisine une salade grecque ainsi qu’un souvlaki de poulet mariné et sa sauce tzatziki. Véronique met Bob au défi d’embrocher le poulet, les yeux bandés. L’astuce du jour propose des trucs pour congeler et décongeler des viandes et des poissons.

Bob et Véronique cuisinent un macaroni au fromage surprise et une poutine dessert. Lors du défi à l’aveugle, Bob doit faire cuire les plantains à la friteuse. L’astuce du jour présente différentes coupes de boeuf et des façons pour bien les cuisiner.

Un pâté mexicain et un pâté au saumon sans croûte sont au menu. Véronique lance le défi à Bob de garnir le pâté et de bien le refermer avec une pâte et ce, les yeux bandés. L’astuce du jour montre comment préparer une pâte à tarte.

Bob et Véronique nous amènent au bord de la mer en cuisinant des filets de sole au cari et des coquilles St-Jacques. Le défi de Bob consiste à assembler une coquille St-Jacques. L’astuce du jour donne des trucs pour bien préparer et cuire une dinde.

Soupe ramen parfumée au boeuf et rouleaux de printemps maison sont au menu. Le défi de Bob consiste à assembler un rouleau de printemps. L’astuce du jour explique comment retirer la peau et les arrêtes d’un filet de poisson.

Bob et Véronique cuisinent une lasagne crémeuse au poulet et une lasagne aux courgettes et aubergine. Véronique lance un défi à l’aveugle à Bob qui doit couper des légumes en longues tranches. L’astuce du jour propose des recettes de vinaigrettes.

Soupe à l’oignon gratinée et grilled cheese brie et pommes caramélisées sont au menu de cet épisode sous le thème du réconfort. Bob doit faire cuire du bacon à la poêle les yeux bandés. L’astuce du jour explique comment avoir une cuisine plus écolo.