Diplômé d’une maîtrise en communication de l’Université du Québec à Montréal (UQAM), d’un diplôme d’études supérieures spécialisées en administration publique de l’École nationale d’administration publique (l’ENAP) et d'un diplôme en gestion de l’équité, la diversité et l’inclusion en milieu de travail de l’Université du Québec à Rimouski (UQAR), Sylvain Le May a consacré la plus grande partie de sa vie pour défendre les droits des personnes ayant un handicap dans le but d’améliorer leur quotidien au travail et dans les communautés. Responsable du Service d’accueil et de soutien aux étudiants en situation de handicap à l’UQAM de 2007 à 2021, il participe actuellement à la mise en œuvre du Bureau de l'inclusion et de la réussite étudiante (BIRÉ) de l'UQAM. Depuis 2017, il siège à titre de membre de la Commission des droits de la personne et des droits de la jeunesse et, depuis 2022, au conseil d’administration de la Société de transport de Montréal (STM), où il représente les usagers du transport adapté.