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Ceviche de poisson Temps de préparation : 15 minutes Temps de macération : 2 h 00 Portions : 4 entrées ou 2 plats principaux Coût : 6,72$ Ingrédients ½ lb (225 gr) de poisson frais à chair blanche et sans la peau (aiglefin, sole, tilapia) Le jus de ½ citron Le jus de 1 o...

Tartare de saumon Temps de préparation : 15 minutes Temsp de cuisson : 5 minutes Portions : 4-6 entrées ou 3-4 plats principaux Coût : 10,14$ Ingrédients ½ lb (225 gr) de filet de saumon frais sans la peau 1 c. à soupe (15 ml) d’échalote française ciselée 1 c. à soupe (15 ml) de câ...

Muffins végétaliens aux carottes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Rendements : 12 muffins Coût : 2,55 $ Ingrédients 2 1/2 tasses (625 ml) de carottes, pelées et râpées (environ 5 carottes) 2/3 tasse (150 ml) d’eau tiède 1/2 tasse (...

Gâteau au chocolat végétalien Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Temps de refroidissement : 30 minutes Portions : 8 à 10 Coût : 10,25 $ Ingrédients pour le gâteau 3 tasses (750 ml) de farine tout usage ¼ tasse (60 ml) de cacao 1 c. à so...

Pilons de poulet à l’érable et à la moutarde Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Portion : 4 Coût : 15,59 $ Se congèle Ingrédients pour le poulet 12 pilons de poulet 1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale 1 c. à soupe (15 ml) de poudre d...